Video - Über Wasserdampf oder Eiswasser schlagen

So wird es richtig schaumig!

Blanka Kefer & Ruth Wagner · 27.02.2014

Ob über Eiswasser oder Dampf - Mit diesem Video schaffen Sie bei der Eizubereitung den perfekten Aufschlag.

In diesem Video erfahren Sie:

  • Wie Sie über Wasserdampf Eier cremig aufschlagen
  • Wie Sie über Eiswasser Eier kalt schlagen

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