Vindalo Paste Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 1 01.10.2024 Zutaten 2 EL Ingwer4 Stk Knoblauchzehen3 Stk Faschierte rote Chillies2 TL Kurkuma2 TL Kardamon4 Stk Gewürznelken6 Stk Pfefferkörner1 TL Zimt10 g Koriander1 EL Kreuzkümmelsamen125 ml Zitrone Zubereitung Alles im Handrührer beziehungsweise mit einem Pürierstab rasch zu einer Paste vermengen.