Vollkorn Osterhase

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Vollkorn Osterhasen</strong> Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Öl, Staubzucker, Dotter cremig rühren. Mehl mit Backupulver mischen und gut unterrühren, Schnee vorsichtig darunterheben.
  2. Die Masse in eine bebutterte und bemehlte Hasen-Form einfüllen, bei 180 °C Ober-/Unterhitze 40 Minuten backen und den <strong>Vollkorn Osterhasen</strong> abkühlen lassen. Nach Belieben verzieren.

Tipp

Der Vollkorn Osterhase kann mit Schokostreusel im Teig zusätzlich gebacken, sowie mit Glasur überzogen werden.