Vollkornpalatschinken

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Vollkornpalatschinken</strong> aus Mehl, Eier und Leichtmilch ein flüssiger Teig verrühren. Teig 1/2 Stunde rasten lassen.
  2. Eine beschichtete Pfanne mit Öl leicht bepinseln und Palatschinken darin herausbacken. Die <strong>Vollkornpalatschinken</strong> mit Marillenmarmelade füllen.

Tipp

Man kann für die Vollkornpalatschinken auch jede andere Marmelade oder Topfenfülle verwenden.