Wachauer Marillencreme

Name: Wachauer Marillencreme
Yield: 1
Ingredients: 15 PIECE Marillen; 100 GRAM Zucker; 1 PIECE Zitronensaft; 0.25 LITER Schlagobers; 8 GRAM Vanillezucker; 10 GRAM Biskotten; 4 PIECE Gelatine; 1 TABLESPOON Marillenlikör

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
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Zutaten

15 PIECE Marillen

100 GRAM Zucker

1 PIECE Zitronensaft

0.25 LITER Schlagobers

8 GRAM Vanillezucker

10 GRAM Biskotten

4 PIECE Gelatine

1 TABLESPOON Marillenlikör

Zubereitung

Für die <strong>Marillencreme </strong>Marillen in Zuckerwasser und Zitronensaft weichdünsten. Anschließend im Mixer pürieren, geschlagenes Obers und Vanillezucker unterheben. Noch mit aufgelöster Gelatine binden.
Nun schichtweise mit in Marillenlikör getränkten Biskotten in Gläser füllen.
Die fertige Marillencreme noch mit Schlagobers garnieren und servieren.

Tipp

Ein wunderbares Marillencreme Rezept!

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