Waldbeermarmelade
Zutaten
Zubereitung
- Für die Waldbeermarmelade die Brom- und Himbeeren mit Zucker und Geliermittel laut Angabe bzw. Gelierzucker kurz aufkochen.
- Früchte entweder ganz lassen oder mixen und passieren (wegen der Kerne). Püree nochmals aufkochen lassen, Walderdbeeren zugeben und wieder 2-3 Minuten kochen lassen.
- Die fertige Waldbeermarmelade noch heiß in saubere Gläser füllen. Kühl und dunkel lagern.
Tipp
Ein fruchtiges Waldbeermarmeladen Rezept!
ebenberg · 09.04.2025
SEHR LECKER
Marshmallow · 20.02.2016
ich habe die Erfahrung gemacht, dass etwas frisch gepresster Orangensaft den Geschmack von diversen Beerenmarmeladen sehr verfeinert
Indiana016 · 15.10.2015
gut
SandRad · 14.09.2015
Extra Geliermittel wegen weniger Zucker, alles klar. Ich mach normal die 1:1 Methode mit Gelierzucker oder nehme den 2:1 Gelierzucker, den gibt´s inzwischen auch bio. Ansonsten sehr gutes Rezept mit den verschiedenen Beeren :)
minikatze · 26.04.2015
Lecker!
GFB · 17.01.2015
Hab ich bereits probiert, schmeckt super.
mai83 · 06.07.2014
Am besten schmeckt uns Brombeermarmelade
Rose Palfinger · 24.02.2014
einfach gut
MJP · 05.02.2014
Habe Waldbeeren tiefgekühlt probiert, etwas mehr Zucker, funktioniertsuper
Renate51 · 06.01.2014
Mache meine Waldbeerenmarmelade mit Brom-,Heidel- u.Holunderbeeren