Waldmeister-Bowle mit frischem Waldmeister

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Waldmeister-Bowle</strong> den Waldmeister mit kaltem Wasser abspülen, trocken schütteln und eine Nacht lang welken lassen.
  2. Die Orangen mit heißem Wasser abspülen und in Scheiben schneiden. In ein Bowlegefäß geben. Mit 2 l Weißwein übergießen.
  3. Die Waldmeisterbüschel mit einem Zwirn zusammenbinden und so in den Orangenwein hängen, dass die Stiele noch herausschauen. Den Bowlenansatz zugedeckt mindestens 30 Minuten kühl durchziehen lassen.
  4. Den Waldmeister und die Orangen entfernen und die<strong> Waldmeister-Bowle</strong> mit dem übrigen Wein und dem Sekt aufgießen.

Tipp

Die Waldmeister-Bowle erst kurz vor dem Servieren mit dem Sekt aufgießen, damit sie schön spritzig ist.

Waldmeisterbowle mit Orangen