Waldmeisterbowle
Für die Waldmeisterbowle Kristallzucker und Wasser 15 Minuten kochen lassen. Danach auskühlen lassen. Trockenen Weißwein in eine große Schüssel
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Waldmeisterbowle</strong> Kristallzucker und Wasser 15 Minuten kochen lassen. Danach auskühlen lassen.
- Trockenen Weißwein in eine große Schüssel leeren. <br/>Den Waldmeister im Bund zusammenbinden und so in eine große Schüssel hängen, dass die Stiele nicht in die Flüssigkeit ragen. Verwenden Sie auch keine Blüten für die Waldmeisterbowle.
- Nun die Kräuter ca. 15 Minuten ziehen lassen. Wenn Sie ein intensiveres Wadmeisteraroma haben möchten, lassen Sie die Waldmeisterblätter einfach länger im Weißwein.
- Danach die Blätter entfernen, die Waldmeisterbowle mit Sekt aufgießen und servieren.
Tipp
Achten Sie beim Konsum von Waldmeisterbowle - auch Maibowle - genannt - auf die Menge. Zu viel davon verursacht durch den im Waldmeister enthaltenen Wirkstoff Cumarin Kopfschmerzen. Mehr über Waldmeister erfahren Sie hier. Versuchen Sie auch ein Waldmeisterbowle Rezept mit Most!