Waldorfsalat

Name: Waldorfsalat
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Stk Ananas; 3 EL Mayonnaise; 1 Stk Zitrone; 2 Stk Äpfel; 300 g Knollensellerie; 30 g Walnüsse; 250 g Hühnerfilet; 1 Prise Zucker; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

3,7 (33 Bewertungen)
Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 4
01.10.2024

Zutaten

0.5 Stk Ananas

3 EL Mayonnaise

1 Stk Zitrone

2 Stk Äpfel

300 g Knollensellerie

30 g Walnüsse

250 g Hühnerfilet

1 Prise Zucker

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Für den Waldorfsalat mischen Sie die Mayonnaise mit dem Zitronen- oder Limonensaft, schmecken Sie mit Zucker, Salz und Pfeffer ab.
Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Ananas in kleine Würfel. Schälen Sie die Äpfel und den Sellerie. Schneiden Sie die Äpfel und den Knollensellerie in Würfel, den Staudensellerie in Streifen. Schneiden Sie das gebratene Hühnerfilet in kleine Stücke.
Vermischen Sie die Zutaten miteinander und rühren sie vorsichtig um. Bestreuen Sie den Waldorfsalat vor dem Servieren mit den Walnüssen.