Walliser Rumpsteak au Pinot-Noir

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
2. Rumpsteaks in erhitztem Speisefett ca. 4 Min. anbraten. Würzen und warmstellen.
3. Butter in der Pfanne zergehen. Senf, Schalotten, Pfeffer, Thymian und Wein dazugeben. Gut umrühren und bei kleiner Temperatur ein wenig einköcheln.
4. Sauce nachwürzen und über die Rumpsteaks Form, mit Petersilie garnieren.
5. Dazu: Gemüse, Bratkartoffeln, Trockenreis oder evtl. Nudeln.

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