Walnuss-Knusperl
Zutaten
Zubereitung
- Für die Walnuss-Knusperl Eiklar zu steifen Schnee schlagen und langsam den Zucker unterschlagen.
- Die Nüsse und das Orangeat unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Oblaten legen. Die zähe Masse mit einem Teelöffel Häufchen auf die Oblaten setzen und mit halbierten Walnüssen verzieren.
- Die Walnuss-Knusperl bei 150°C backen.
Tipp
Gerne können Sie in die Masse noch geriebene Haselnüsse geben.
