Mehl und Haferflocken mit der Sojamilch vermengen. Die Pecan- oder Walnüsse mahlen, Zwiebeln grob hacken. Alle Ingredienzien miteinander vermengen und mit den Gewürzen herzhaft abschmecken. In eine längliche Gratinform befüllen und bei 200 °C , 50-60 min backen.
Nach dem abkühlen lässt sich die Walnusspastete in Scheibchen schneiden.
Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
