Warme Himbeersauce

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>warme Himbeersauce</strong> Himbeeren verlesen, mit Gelierzucker vermengen und mit dem Pürierstab pürieren. Speisestärke mit Zitronensaft verrühren.
  2. Himbeeren erhitzen, Speisestärke einrühren, einmal aufkochen lassen, etwas abkühlen und die <strong>warme Himbeersauce</strong> in schöne Gläser füllen.

Tipp

Servieren Sie die warme Himbeersauce evt. mit einer Kugel Vanilleeis oder zu Topfenknödel.