Warmes Kamutfrühstück mit Zwetschken

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Kamutfrühstück </strong>Kamutschrot mit kaltem Wasser zu flüssigem Brei rühren, einige Stunden (auch über Nacht) zugedeckt einweichen. <br/><br/>Kamutbrei mit Wasser aufkochen, würzen und einige Minuten leicht kochen lassen. Zwetschken dazugeben, nochmals aufkochen und mit Nüssen vollenden.

Tipp

Kamut - auch als Pharaonenkorn bekannt - enthält besonders viel Eiweiß und Selen.

Nährwerte pro Portion:
Kohlenhydrate: 35,6g
Eiweiß: 7,9g
Fett: 4,1g