Weichsellikör

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Weichsellikör</strong> die Weichseln entkernen und in der Hälfte teilen. Dann den Ansatzkorn, Zucker, die Zimtrinde und ein paar Zimtnelken dazugeben und gut vermengen.
  2. Das Glas verschließen und 5 Wochen an der Sonne stehen lassen. Das destillierte Wasser hinzugeben, danach den <strong>Weichsellikör </strong>abfiltrieren und abfüllen.

Tipp

Sollte der Weichsellikör noch zu stark sein, kann er mit zusätzlichem destilliertem Wasser versetzt werden.