Weihnachtliche Apfelcookies
Zutaten
Zubereitung
- Für weihnachtliche Apfelcookies die Äpfel waschen, schälen und würfeln.
- Alle Zutaten außer Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und ca. 3 Stunden stehen lassen.
- Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und unter die Apfelmasse mischen.
- Aus dem Teig mit feuchten händen kleine Kugeln drehen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech flachdrücken.
- Die Apfelcookies im vorgeheitzten Ofen bei 170 Grad ca. 15 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte, macht ein paar der Apfelcookies mit Rosinen.
