Weihnachtsmenü
Zutaten
Zubereitung
- Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
- am Tag vorher vorbereiten:
- 1. Paprikas im Backofen braten, abgekühlt enthäuten.
- 2. Filet mit der Marinade einpinseln, bedecken.
- 3. Mürbteig durchkneten, zur Kugel arrangieren, in Folie einschlagen.
- am Morgen vor dem Festmahl:
- 1. Die Morcheln in dem Portwein durchtränken.
- 2. Birnentarte backen, ein klein bisschen auskühlen lassen, aus der Form lösen. Zugedeckt abgekühlt stellen.