Weinkrapferl

  • 3,7 (88 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Weinkrapferl aus Mehl, Butter, Dottern, Weißwein, Sauerrahm, Backpulver und Salz einen Teig herstellen. Diesen auf einer bemehlten Fläche 4 mm dick auswalken und nach Belieben Formen ausstechen.
  2. Empfehlenswert sind beispielsweise Sterne oder Kleeblätter.
  3. Die Weinkrapferl im Backrohr bei 200 °C ca. 12 Minuten backen.
  4. Ausgekühlt mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Weinkrapferl sind relativ schnell hergestellt und ein ganz delikates „Knabbergebäck“, wenn Gäste kommen oder einfach daheim genüsslich gefeiert wird.

  • Österreich
  • Alkoholisch
  • Kekse & Konfekt

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Kommentare (17)

  • zuckersüß · 09.04.2024

    Muß ich auf alle Fälle nachbacken

  • mallisylvie · 21.07.2023

    gut

  • marwin · 06.03.2023

    die sehen sehr gut aus

  • Pia Luger · 12.12.2018

    Habe sie mit Punschglasur glasiert

  • stuhl20 · 16.12.2015

    Danke für das tolle Rezept!

  • kernöl · 26.11.2015

    das sind genau meine Kekse die ich mag

  • Indiana016 · 26.10.2015

    gut

  • xxxx40 · 02.04.2015

    lecker

  • Yoni · 04.03.2015

    klingt gut

  • krokotraene · 01.02.2015

    das habe ich noch nie gehört, muss ich aber ausprobieren...