Weiße Rumkugeln
Zutaten
Zubereitung
- Für weiße Rumkugeln Schlagobers im Wasserbad erhitzen, Butter dazu geben und die weiße Schokolade darin schmelzen. Alles gut umrühren. Den Zwieback fein zerbröseln und mit weißem Rum beträufeln.
- Die abgekühlte Schokoladenmasse mit dem Zwiebackbrei und den gemahlenen Mandeln gut vermischen. Die Masse eine gute Stunde kaltstellen.
- Aus der festen Masse kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.
Tipp
Weiße Rumkugeln kann man natürlich auch in bunten Streuseln wälzen!
