Weiße Trüffeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>weißen Trüffel </strong>Schlagobers aufkochen und weiße Schokolade unterrühren. 1 Stunde auskühlen lassen und das Kirschwasser dazugeben.
  2. Die Masse schaumig rühren, in einen Dressiersack mit großer Lochtülle füllen und auf Backpapier Trüffeln aufspritzen.
  3. Im Kühlschrank 2 Stunden erkalten lassen.
  4. Trüffeln zu Kugeln formen und in Kokosraspel wälzen.

Tipp

Die weißen Trüffeln unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.