Windbusserl

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 50
  • Autor: Nina Dusek
  • 20.07.2023
Für die Windbusserl das Eiklar mit Kristallzucker und Salz sehr steif schlagen und etwas rote...

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Windbusserl das Eiklar mit Kristallzucker und Salz sehr steif schlagen und etwas rote Lebensmittelfarbe untermischen.  Das Backrohr auf 70 Grad Umluft vorheizen.
  2. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech dressieren, mit verschiedenen Zuckerstreusel betreuen und mindestens 1 Std. trocknen lassen.

Tipp

Windbusserl sind lange haltbar und sehr beliebt bei Kinder.

  • Weihnachten
  • Winter
  • Kekse & Konfekt

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