Wintersalat

Name: Wintersalat
Yield: 4
Ingredients: 300 GRAM Vogerlsalat; 0.5 PIECE Radicchio; 1 PACKAGE Mandarinen; 1 PIECE Limettensaft; 1 TABLESPOON Honig; 1 TEASPOON Chilipulver; 1 PINCH Zimt; 1 TABLESPOON Senf; 6 TABLESPOON Olivenöl; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Zucker

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

300 GRAM Vogerlsalat

0.5 PIECE Radicchio

1 PACKAGE Mandarinen

1 PIECE Limettensaft

1 TABLESPOON Honig

1 TEASPOON Chilipulver

1 PINCH Zimt

1 TABLESPOON Senf

6 TABLESPOON Olivenöl

1 PINCH Salz

1 PINCH Zucker

Zubereitung

Für den <strong>Wintersalat</strong> Vogerlsalat waschen und putzen, den Radicchio waschen und in kleine Stücke reißen. Die Mandarinen abseihen und zum Salat geben.
Alle Zutaten für das Dressing gut vermischen, abschmecken und über den Salat geben.

Tipp

Wer möchte, ergänzt den Wintersalat mit Walnüssen.

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