Wintersalat

Name: Wintersalat
Yield: 3
Ingredients: 0.5 PIECE Eisbergsalat; 1 PACKAGE Mais; 3 PIECE Karotte; 3 TABLESPOON Apfelessig; 3 TABLESPOON Sesamöl; 1 PINCH Salz; 1 TABLESPOON Zucker; 1 TABLESPOON Balsamicocreme; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 3
Autor: Nina Dusek

Zutaten

0.5 PIECE Eisbergsalat

1 PACKAGE Mais

3 PIECE Karotte

3 TABLESPOON Apfelessig

3 TABLESPOON Sesamöl

1 PINCH Salz

1 TABLESPOON Zucker

1 TABLESPOON Balsamicocreme

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für den <strong>Wintersalat</strong> den Eisbergsalat in 1 cm breite Streifen schneiden, Mais und Karotten zugeben und vermengen. Aus Essig, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer eine Marinade zubereiten und über den Salat gießen.
Gut vermengen, nochmals abschmecken und mit Balsamicocreme verfeinern.

Tipp

Der Wintersalat kann noch beliebig mit Nüssen, etc. ergänzt werden.

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