Wok-Gemüse mit Fleisch

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Wok-Gemüse mit Fleisch</strong> zuerst das Schweinefleisch würfeln und in einer Mischung aus Rapsöl, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einlegen. Mindestens 3 Stunden ziehen lassen, am besten über Nacht.
  2. Das Schweinefleisch ohne Zugabe von weiterem Öl in einen Wok geben und scharf anbraten. Wok-Gemüse dazugeben und warten, bis das Wasser verdampft ist.
  3. Danach nochmals alles zusammen scharf anbraten. Das <strong>Wok-Gemüse mit Fleisch</strong> noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipp

Das Wok-Gemüse mit Fleisch passt gut zum Reis.

Wok-Gemüse mit Fleisch