Würstel im Blätterteig mit Käse und Speck

Für die Würstel im Blätterteig mit Käse und Speck zunächst die Würstel zuerst mit Käse, danach...

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Würstel im Blätterteig mit Käse und Speck </strong>zunächst die Würstel zuerst mit Käse, danach mit den Speckscheiben einrollen.
  2. Den Blätterteig in 2 cm breite Streifen schneiden und die Bratwürstel damit einwickeln. Auf Spieße stecken und mit etwas Olivenöl einpinseln.
  3. Die Spieße über offenem Feuer nicht zu nahe an der Kohle gleichmäßig grillen – die Spieße sollten am besten über die Kohle gehalten werden und nicht direkt am Grillrost aufliegen.
  4. Wenn der Teig goldbraun und der Käse geschmolzen ist, sind die <strong>Würstel im Blätterteig mit Käse und Speck</strong> fertig.

Tipp

Eine Variation der Würstel im Blätterteig mit Käse und Speck: Wickeln Sie die Würstel nach Belieben in einen selbst gemachten, mit gehacktem Rosmarin gewürzten Pizzateig.

Würstel im Blätterteig mit Käse und Speck Rezept