Würzige Fleischbällchen mit Limettendip

Name: Würzige Fleischbällchen mit Limettendip
Yield: 4
Ingredients: 200 GRAM Faschiertes; 20 GRAM Parmesan; 2 TABLESPOON Oliven; 20 GRAM Petersilie; 0.5 TEASPOON Paprikapulver; 2 TABLESPOON Balsamicoessig; 2 TABLESPOON Semmelbrösel; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 0.5 PIECE Limette; 200 GRAM Joghurt; 1 PINCH Salz

Für die Fleischbällchen mit Limettendip zunächst den Dip vorbereiten.

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

200 GRAM Faschiertes

20 GRAM Parmesan

2 TABLESPOON Oliven

20 GRAM Petersilie

0.5 TEASPOON Paprikapulver

2 TABLESPOON Balsamicoessig

2 TABLESPOON Semmelbrösel

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

0.5 PIECE Limette

200 GRAM Joghurt

1 PINCH Salz

Zubereitung

Für die <strong>Fleischbällchen mit Limettendip </strong>zunächst den Dip vorbereiten. Dazu das Joghurt mit dem Limettensaft glattrühren und mit etwas Salz abschmecken.
Für die Fleischbällchen das Faschierte mit den restlichen Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheiztem Backrohr bei 200 °C ca. 5 Minuten braten. Die <strong>Fleischbällchen mit Limettendip </strong>gleich servieren.

Tipp

Servieren Sie zu den Fleischbällchen mit Limettendip ein knuspriges Baguette.

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