Würzige Schinken-Spargel Sauce mit Nudeln

  • 3,8 (70 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Pasta in Salzwasser weichkochen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in Öl anrösten.
  2. Schinken und Spargel in  mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls kurz mitrösten.
  3. Mit Schlagobers aufgießen.
  4. Chili-Sauce dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Mit Vollkornnudeln wird's geschmacklich noch besser! Statt Schinken können Sie auch Speck verwenden. Er gibt dem Gericht eine feine herzhafte Note.

  • Österreich
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  • Frühling
  • Pasta

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Kommentare (10)

  • Helmuth1 · 23.08.2015

    schaut gut aus

  • edith1951 · 31.05.2015

    sehr lecker

  • AnTrea · 11.05.2015

    habe den schlagobers mit sojamilch ersetzt und den schinken weggelassen, somit ein wunderbares, veganes gericht!

  • ressl · 28.04.2015

    lecker

  • claudia279 · 05.04.2015

    lecker

  • GFB · 07.03.2015

    Super Rezept.

  • anita · 22.10.2014

    sehr gut

  • Rose Palfinger · 07.03.2014

    statt Sahne verwende ich Quimic - spart ein paar Kalorien

  • michi2212 · 11.02.2014

    gut

  • aerodrone · 03.10.2013

    lecker