Würzige Steak-Tacos mit Chipotle-Limette-Joghurt-Dressing
Zutaten
Zubereitung
- Für würzige Steak-Tacos mit Chipotle-Limette-Joghurt-Dressing zunächst das Steak einschneiden, so dass die Marinade gut in das Fleisch einziehen kann. Dann Salz, Zwiebelpulver und Knoblauch vermischen und gleichmäßig in das Steak einmassieren. Limettensaft, TABASCO® Pepper Sauce und Honig verrühren und mit dem Fleisch in einen Gefrierbeutel geben. Im Kühlschrank für mindestens zwei Stunden, am besten aber über Nacht, marinieren lassen.
- Weißkohl, Karotten und Frühlingszwiebeln vermischen und beiseite stellen.
- Joghurt, TABASCO® Chipotle Sauce, Koriander, Limettensaft und Honig vermischen, nach Geschmack salzen und beiseite stellen.
- Das Steak auf beiden Seiten bis zum gewünschten Garpunkt grillen. Danach das Fleisch 3 Minuten ruhen lassen und dann in dünne Streifen schneiden.
- Die Tortillas in einer Pfanne erwärmen. Erst etwas von der Gemüsemischung hineingeben, dann das Steak darauflegen und Dressing darüber geben. Würzige Steak-Tacos mit Chipotle-Limette-Joghurt-Dressing sofort servieren.
Tipp
Würzige Steak-Tacos mit Chipotle-Limette-Joghurt-Dressing können auch noch mit anderen Zutaten (z.B. anderen Gemüsesorten) gefüllt werden.
Rezept in Kooperation mit HLTW Bergheidengasse 1130 Wien
TABASCO®, the Diamond and Bottle Logos are trademarks of McIlhenny Co.
Loistran · 15.03.2022
Hеrzliсhen dank!!! Vielе leckere und gesunde rezеpte. Аllerdings kаnn ich nur bewundern. Vоr kurzеm wоg ich fast 111 kg. Dаs essen wаr die einzige quеlle dеr freude. Iсh hаsste miсh und aß nасhts. Iсh kоnntе gеbrаtеnеs hähnchen und eis mit nüssеn nicht аblehnеn. Iсh hаbе diе diät nаch zwei tagеn abgebrосhеn. Bеster Freund zum Lеsеn еmpfоhlen https://slim.btc4.ink . Übеr eine nеue mеthode zur gewichtsаbnahme. Jеtzt wiеgе ich 70 kg. Und dаs gеwiсht ist stаbil! Ich hаttе kеine ahnung, dаss ich mich mit 32 so sеhr vеrändern könntе. Iсh wurdе sсhlаnker und sеlbstbewusstеr. Ich wolltе mich ändеrn, еs ist mir gеlungеn.
franziska 1 · 16.06.2021
sehr köstlich