Würziger Kresse-Drink
Zutaten
Zubereitung
- Für den Kresse-Drink von der Kresse die Blätter abzupfen, ein paar zur Seite legen und den Rest mit der abgeschälten Knoblauchzehe klein hacken. Kefir und Schlagobers gut mixen, Kresse-Knoblauch-Mischung zufügen und mit Salz, Pfeffer und Senf würzig nachwürzen.
- Auf zwei Gläsern gleichmäßig verteilen und mit Kresseblättchen überstreuen.
Tipp
Der Kresse-Drink kann auch ohne Knoblauch zubereitet werden. Stattdessen eignet sich auch Bärlauch.
