Wursthörnchen mit Bärlauch

Für die Wursthörnchen die Hörnchen in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen und abseihen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Wursthörnchen</strong> die Hörnchen in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen und abseihen. Zwiebel und Knoblauch abschälen und klein schneiden, Wurst ebenso klein schneiden.
  2. Bärlauch mit Olivenöl in eine Pfanne geben. Zwiebel, Knoblauch und Wurst hinzufügen, etwas anrösten lassen, Hörnchen beimengen, und unter mehrmaligem Wenden etwas anbraten lassen.
  3. Salzen, pfeffern und heiß servieren.

Tipp

Zu den Wursthörnchen passen Blattsalate oder Tomatensalat.