Wurstsalat mit Käse
Ein schneller Salatklassiker, perfekt als Jause, für die nächste Party oder zum Mitnehmen. Sie können ihn auch nach Geschmack variieren.
Zutaten
Zubereitung
- Die Knacker und den Käse in Streifchen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken, die Gurkerl in halbe Scheiben schneiden.
- Nun aus Essig, Öl, Pfeffer und Salz eine Marinade rühren.
- Die Knacker, den Käse, die Zwiebel und die Gurken mit der Marinade gut durchmischen. Eventuell vor dem Servieren durchziehen lassen.
- Mit ein wenig gehackter Petersilie überstreuen.
Tipp
Servieren Sie den Wurstsalat mit frischem Brot oder Gebäck.
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