Wurstsalat mit Käse und Paprika

Name: Wurstsalat mit Käse und Paprika
Yield: 4
Ingredients: 500 GRAM Extrawurst; 200 GRAM Emmentaler; 1 PIECE Paprika; 2 PIECE Essiggurken; 1 PIECE Apfel; 1 PIECE Zwiebel; 5 TABLESPOON Öl; 3 TABLESPOON Essig; 1 PINCH Zucker; 1 PINCH Salz; 1 TEASPOON Senf; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Lilian Borek

Zutaten

500 GRAM Extrawurst

200 GRAM Emmentaler

1 PIECE Paprika

2 PIECE Essiggurken

1 PIECE Apfel

1 PIECE Zwiebel

5 TABLESPOON Öl

3 TABLESPOON Essig

1 PINCH Zucker

1 PINCH Salz

1 TEASPOON Senf

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für den <strong>Wurstsalat mit Käse und Paprika</strong> die Extrawurst in feine Streifen schneiden, den Käse, den Apfel und die Essiggurken würfelig schneiden, den Paprika in grobe Streifen sowie den Zwiebel kleinwürfelig schneiden.
Alles in eine große Schüssel geben und gut mit den Händen durchmischen. In einem extra Gefäß die restlichen Zutaten für die Marinade gut vermischen und über den Wurstsalat geben und gut durchmischen. Den<strong> Wurstsalat mit Käse und Paprika</strong> mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipp

Zum Wurstsalat mit Käse und Paprika schmeckt am besten frisches Gebäck.

Salat
Käse
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