Wurstsalat mit Kapern

Name: Wurstsalat mit Kapern
Yield: 2
Ingredients: 300 GRAM Knackwurst; 100 GRAM Paradeiser; 60 GRAM Kapern; 1 PIECE Zwiebel; 40 MILLILITER Wein; 10 GRAM Schnittlauch; 3 TABLESPOON Öl; 2 TABLESPOON Essig; 1 TABLESPOON Honig; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2

Zutaten

300 GRAM Knackwurst

100 GRAM Paradeiser

60 GRAM Kapern

1 PIECE Zwiebel

40 MILLILITER Wein

10 GRAM Schnittlauch

3 TABLESPOON Öl

2 TABLESPOON Essig

1 TABLESPOON Honig

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für den <strong>Wurstsalat mit Kapern</strong> zunächst die Knackwurst aus der Haut lösen und in dicke Stifte schneiden. Paradeiser vierteln, entkernen und grob würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken.
Die Marinade aus den angegebenen Zutaten zubereiten.
Wurst, Paradeiser, Kapern und Zwiebeln mit der Marinade in einer ausreichend großen Schüssel vermischen. <strong>Wurstsalat mit Kapern</strong> 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem Schnittlauch bestreuen.

Tipp

Zum Wurstsalat mit Kapern passt frisches Gebäck.

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