Wurstsalat

Name: Wurstsalat
Yield: 2
Ingredients: 50 GRAM Pikantwurst; 150 GRAM Käse; 2 PIECE Paprika; 2 PIECE Paradeiser; 100 GRAM Cocktailparadeiser; 1 PIECE Jungzwiebeln; 100 MILLILITER Leitungswasser; 5 TABLESPOON Tafelessig; 2 TABLESPOON Zucker; 1 TABLESPOON Olivenöl; 1 TEASPOON Salz; 1 PINCH Pfeffer; 1 PINCH Chilisalz

Für den Wurstsalat zuerst die Marinade anrichten.

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Nina Dusek

Zutaten

50 GRAM Pikantwurst

150 GRAM Käse

2 PIECE Paprika

2 PIECE Paradeiser

100 GRAM Cocktailparadeiser

1 PIECE Jungzwiebeln

100 MILLILITER Leitungswasser

5 TABLESPOON Tafelessig

2 TABLESPOON Zucker

1 TABLESPOON Olivenöl

1 TEASPOON Salz

1 PINCH Pfeffer

1 PINCH Chilisalz

Zubereitung

Für den <strong>Wurstsalat</strong> zuerst die Marinade anrichten. Dafür den Zucker in lauwarmen Wasser auflösen und mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Chilisalz abschmecken.
Den Jungzwiebel in Ringe schneiden und bereits in die Marinade geben. Dann das Gemüse, die Wurst und den Käse würfelig schneiden und mit der Marinade vermischen.
Vor dem Genießen etwas ziehen lassen.

Tipp

Zum Wurstsalat pazu passt sehr gut Pitabrot. Für den Wurstsalat kann man auch jede andere Wurst nach Geschmack verwenden.

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