Wurstsalat

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst Extrawurst und Gouda in dünne Streifen schneiden.
  2. Die Gewürzgurken und die Eier in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel fein hacken.
  3. Eine Marinade aus Öl, Essig und Gewürzgurkenflüssigkeit herstellen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Extrawurst mit Gouda, Gurken, Zwiebeln und Eiern vermischen und die Marinade untermengen.

Tipp

Den Wurstsalat 1 Stunde vor dem Servieren am besten gut durchziehen lassen, so wird er noch schmackhafter.