Wurstsalat

Name: Wurstsalat
Yield: 1
Ingredients: 6 PIECE Eberswalder Würstchen; 150 GRAM Gewürzgurkerl; 150 GRAM Schnittkäse; 100 GRAM Paprika; 1 PIECE Zwiebel; 1 TEASPOON Öl; 1 PINCH Zucker; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 10 GRAM Petersilie

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1

Zutaten

6 PIECE Eberswalder Würstchen

150 GRAM Gewürzgurkerl

150 GRAM Schnittkäse

100 GRAM Paprika

1 PIECE Zwiebel

1 TEASPOON Öl

1 PINCH Zucker

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

10 GRAM Petersilie

Zubereitung

Für den <strong>Wurstsalat </strong>zunächst die Gurken, Würstchen, Paprika, Zwiebel und Käse würfelig schneiden.
Alles zusammen mit dem Öl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zucker nachwürzen. Sollte der Salat zu trocken sein, ein kleines bisschen Gurken- oder Paprikawasser hinzufügen. Mit Petersilie garnieren.
Den <strong>Wurstsalat </strong>einen Tag ziehen lassen (am besten über Nacht).

Tipp

Den Wurstsalat mit frischem Gebäck servieren.

Gemüse
Salat
Käse
Wurst