Zimt-Zucker Donuts aus dem Donutmaker

Name: Zimt-Zucker Donuts aus dem Donutmaker
Yield: 25
Ingredients: 3 PIECE Bio Eier; 250 MILLILITER Vollmilch; 280 GRAM Weizenmehl; 1 TEASPOON Backpulver; 130 GRAM Staubzucker; 1 PINCH Zimt; 8 GRAM Vanillezucker; 1 PIECE Zitrone; 4 TABLESPOON Rapsöl; 1 PINCH Kristallzucker; 1 PINCH Salz

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 25
Autor: Nina Dusek

Zutaten

3 PIECE Bio Eier

250 MILLILITER Vollmilch

280 GRAM Weizenmehl

1 TEASPOON Backpulver

130 GRAM Staubzucker

1 PINCH Zimt

8 GRAM Vanillezucker

1 PIECE Zitrone

4 TABLESPOON Rapsöl

1 PINCH Kristallzucker

1 PINCH Salz

Zubereitung

Für die <strong>Zimt-Zucker Donuts</strong> den Donutmaker frühzeitig aufwärmen lassen. Eier, Zucker, Vanillezucker, eine Prise Salz und Zimt, frisch geriebene Zitronenschale und etwas Zitronensaft miteinerander in einer Schüssel verrühren.
Milch und Öl beimengen und zu einem glatten Teig verrühren. Den Donut-Maker mit etwas Öl einpinseln. Jeweils 1 Esslöfel Teig in die Donutformen geben und die Donuts ca. a. 3-4 Min. backen.
Dies fortführen bis der ganze Teig aufgebraucht ist. Kristallzucker und Zimt vermengen und die heißen Donuts darin wälzen.

Tipp

Die Zimt-Zucker Donuts kann man natürlich auch ganz normal ohne dem Donutmaker zubereiten.

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