Zimtkekse
Für die Zimtkekse die kalte Butter in kleine Würfel schneiden und rasch mit den anderen Zutaten...
Zutaten
Zubereitung
- Für die Zimtkekse die kalte Butter in kleine Würfel schneiden und rasch mit den anderen Zutaten am besten mit den Händen zu einem glatten festen Teig verkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen. Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Kekse ausstechen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad Celsius ca. 3-5 Minuten backen. Die Kekse dürfen nur goldig werden, nicht braun!
Tipp
Wer möchte, bestreicht die Zimtkekse mit einer Glasur und verziert sie nett.
