Zitronenbutter

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Zitronenbutter</strong> die weiche Butter mit wenig Salz und Pfeffer und dem Zitronenabrieb gut vermengen.
  2. Diese Masse in Aluminiumfolie zu einer Stange rollen,kühl stellen und danach in Scheiben schneiden.

Tipp

Zitronenbutter passt gut zu vielen Fischgerichten.