Zitronenhuhn
Zutaten
Zubereitung
- Für das Zitronenhuhn Hühnerbrüste teilen. Sojasauce, Salz und Pfeffer mit Öl zu einer Marinade rühren und das Hühnerfleisch darin etwa eine Stunde ziehen lassen.
- In einer Pfanne anbraten, mit wenig Wasser aufgießen und den Saft von einer Zitrone zugeben. Gar ziehen lassen.
- Eine Zitrone in Scheiben schneiden und die Scheiben kurz vor Ende der Kochzeit mitkochen.
- Das Zitronenhuhn mit einer Zitronenscheibe schön anrichten.
Tipp
Das Zitronenhuhn mit dem Salat oder eventuell mit Reis servieren.
