Zitronenkarten
Zutaten
Zubereitung
- Für die Zitronenkarten alle Zutaten mit dem Knethacken in der Küchenmaschine rasch zu einem geschmeidigen Mürbteig kneten.
- In Folie gewickelt 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen, dünn ausrollen und mit einem Keksausstecher viereckige Scheibchen mit Loch ausstechen.
- 12 Minuten bei 180 °C auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ca. 12 Minuten hell ausbacken und noch warm mit Staubzucker bestäuben.
Tipp
Die Zitronenkarten kann man auch kann man auch mit anderen geriebenen Nüssen machen.
