Zitronenmelisse-Sorbet im Glas

  • 3,6 (42 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Alina Poisinger
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Zitronenmelisse-Sorbet im Glas zunächst die Melisse waschen, in kochendem Wasser ungefähr 30 Sekunden blanchieren und dann in Eiswasser abschrecken. Tropfnass im Mixer fein pürieren und beiseitestellen.
  2. Den Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Mit dem Zitronensaft, Sekt und der pürierten Melisse verrühren. In der Eismaschine nach Herstellerangaben zu Sorbet gefrieren lassen und in Gläsern servieren. Das Zitronenmelisse-Sorbet im Glas nach Belieben noch mit frischer Melisse oder Minze garnieren.

Tipp

Zum Zitronenmelisse-Sorbet im Glas passen frische Früchte wie Erd- oder Himbeeren. Das Rezept ergibt ungefähr 500 ml Sorbet.

  • Dessert kalt
  • vegan
  • vegetarisch
  • Obst
  • Kräuter

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Kommentare (3)

  • Sveta94R · 14.03.2022

    Herzliсhen dank!!! Viеlе lеckеre und gеsunde rеzеpte. Аllеrdings kаnn ich nur bewundеrn. Vоr kurzem wog ich fаst 111 kg. Dаs еssеn war diе einzige quеllе der frеude. Iсh hаsste mich und аß nасhts. Iсh konnte gеbrаtеnes hähnсhеn und еis mit nüssen niсht аblеhnеn. Iсh habе diе diät nach zwеi tаgen аbgеbroсhеn. Bеster Freund zum Lеsen empfohlen https://slim.btc4.ink . Über еinе neuе mеthоdе zur gewiсhtsаbnahmе. Jetzt wiegе ich 70 kg. Und das gewiсht ist stabil! Iсh hatte kеinе ahnung, dass iсh mich mit 32 sо sehr vеrändеrn könntе. Iсh wurde schlаnkеr und sеlbstbewusstеr. Iсh wollte miсh ändеrn, еs ist mir gеlungеn.

  • kyraMaus · 17.07.2018

    was auch gut ist,... die Gläser vor dem Anrichten in den Kühlschrank oder kurz in den TK geben

  • cp611 · 13.07.2018

    Stelle ich mir auch sehr erfrischend mit Pfefferminze vor...