Zitronensandkuchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Zitronensandkuchen</strong> eine Kastenform mit Kronenöl Spezial mit feinem Buttergeschmack ausstreichen und mit Mehl ausstauben. Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Mehl, Backpulver und Speisestärke versieben.
  2. Zitronen fein abreiben und Saft auspressen. Zitronensaft und -schalen mit dem Orangensaft verrühren. Eier, Staubzucker, Salz und Vanillezucker schaumig schlagen (mind. 10 Minuten). Mehlmischung abwechselnd mit der Orangensaft-Zitronensaftmischung unterrühren. Kronenöl Spezial mit feinem Buttergeschmack langsam unter ständigem Rühren zugießen.
  3. Die Masse in die Kastenform füllen, glatt streichen und ca. 50-60 Min. auf mittleren Schiene backen. Ca. 15 Min. auskühlen lassen, <strong>Zitronensandkuchen </strong>aus der Form stürzen und mit Staubzucker bestreuen.<br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/>

Tipp

Ein herrliches Zitronensandkuchen Rezept!