Zucchini-Auflauf

Zutaten

3 Stk Zucchini

600 g Faschiertes

4 Stk Paradeiser

150 g Champignons

1 Stk Zwiebel

100 g Pizzakäse

1 Prise Salz

1 Prise Majoran

1 EL Butterflocken

1 Prise Pfeffer

5 g Thymian

Für den Zucchini-Auflauf Zwiebel würfeln und mit dem Faschierten anrösten und würzen. Zucchini in Scheiben schneiden, salzen.
In eine Auflaufform abwechselnd Zucchini und Faschiertes schichten. Paradeiser überbrühen, schälen und halbiert darübergeben.
Die Champignons (blättrig geschnitten und geröstet) darüber verteilen. Nun mit dem Pizzakäse bedecken und mit Butterflocken abschließen.
Im Rohr ca. 45 Minuten überbacken.