Zucchini-Glasnudeln

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Zucchini-Glasnudeln den Zwiebel, die Zucchini und die Tomaten kleinschneiden. Die glasnudeln kurz mit heißem Wasser übergießen. Während sie kurz Quellen den Zwiebel im Erdnussöl anbraten.
  2. Die Glasnudeln hinzugeben, kurz mitbraten und dann sowohl Tomaten als auch Zucchini hinzufügen. 1 Schuss Sojasauce und 2 EL Hot Chili Sauce dazugeben und alles gut durchmischen.
  3. Mit Sesam bestreuen und man kann servieren.

Tipp

Die Zucchini-Glasnudeln sind super schnell zubereitet und perfekt nach einem langen Arbeitstag!

  • Hauptspeise
  • Schnelle Küche
  • Büromahlzeit

Ähnliche Rezepte

Rotkraut-Spätzle mit Feta und Petersilie Einfaches, schnelles Chili Zucchini Pasta mit Mascarpone, Basilikum & Zitrone Nudeln mit Gorgonzolasauce aus der Mikrowelle Gebratenes Zanderfilet mit Parmesan-Karotten Eiaufstrich mit Topfen Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Reiter Schwarzwälder Labneh, Tomate, Gurke und Za’atar

Passende Themen