Zucchinicremesuppe mit getrockneten Tomaten

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 4

Zutaten

Zubereitung

1. Für die <strong>Zucchinicremesuppe </strong>3/4 der Zucchini mit der fein geschnittenen Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Thymian kräftig würzen. Das Mehl beifügen, umrühren und mit der Knorr Gemüsesuppe aufgießen, fünf Minuten kochen lassen.
2. <em>Rama Cremefine </em>dazugeben und mit einem Pürierstab zerkleinern.
3. Die restlichen Zucchiniwürfel in Olivenöl anbraten und mit den in Streifen geschnittenen getrockneten Tomaten die Zucchinicremesuppe garnieren.

Tipp

• Gemüse
• Rama Cremefine
• Schlanke Küche
• Gesunde Küche
• Suppe
• vegetarisch