Zweierlei Käseaufstrich

Zutaten

100 g Gorgonzola

100 g Emmentaler

250 g Sauerrahm

50 g Butter

10 g Schnittlauch

3 Stk Gewürzgurkerl

1 Stk Zwiebel

0.5 Stk Zitrone

1 Prise Paprika

1 Prise Salz, Pfeffer

1 Prise Chili

Für den zweierlei Käseaufstrich die Butter und den Topfen schaumig rühren, alle übrigen Zutaten unterrühren und würzig abschmecken.

Der zweierlei Käseaufstrich schmeckt toll als Brotaufstrich oder als Dip für Gemüsesticks.