Zwetschken-Keks-Crumble

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Zwetschken-Keks-Crumble </strong>die Zwetschken waschen, halbieren und entkernen. Zimt mit Zucker vermischen.
  2. Als nächstes eine Auflaufform ausbuttern, die Zwetschkenhälften einlegen, mit Apfelsaft begießen, mit dem Zimtzucker bestreuen und kurz ziehen lassen.
  3. Butter, Keksbrösel, Zucker und gemahlene Nüsse rasch mit den Händen zerreiben und vermischen.
  4. Die Keksstreusel über die Zwetschken streuen und bei 180 °C Oberhitze solange backen bis die Streusel knusprig sind.
  5. Den <strong>Zwetschken-Keks-Crumble </strong>noch warm servieren.
  6. <a class="more_01" title="Video - Zwetschken-Keks-Crumble" href="/video-zwetschken-keks-crumble-artikel-4180" >Hier gibt es das Video zum Rezept.</a>

Tipp

Der Zwetschken-Keks-Crumble schmeckt wunderbar zu einem Klecks Schlagobers, oder mit einer Kugel Vanilleeis.

Das Rezept eignet sich auch hervorragend, um verformte, zerbrochene und trockene (Weihnachts-)Kekse für die Keksbrösel zu verwenden.

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Zwetschken-Keks-Crumble Rezept