Zwetschken-Nektarinen-Bananen-Marmelade

Name: Zwetschken-Nektarinen-Bananen-Marmelade
Yield: 8
Ingredients: 350 GRAM Nektarinen; 1 PIECE Banane; 200 GRAM Zwetschken; 200 MILLILITER Rotwein; 0.5 TEASPOON Zimt; 1 PINCH Kardamom; 1 PIECE Zitronensaft; 1 TABLESPOON Vanillezucker; 500 GRAM Gelierzucker

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 8
Autor: Nina Dusek

Zutaten

350 GRAM Nektarinen

1 PIECE Banane

200 GRAM Zwetschken

200 MILLILITER Rotwein

0.5 TEASPOON Zimt

1 PINCH Kardamom

1 PIECE Zitronensaft

1 TABLESPOON Vanillezucker

500 GRAM Gelierzucker

Zubereitung

Für die <strong>Zwetschken-Nektarinen-Bananen-Marmelade</strong> das Obst kleinschneiden, mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und gut umrühren.
Mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Die Marmelade nach Anweisung auf der Gelierzuckerpackung kochen und sofort in Gläser abfüllen.

Tipp

Wer keine "Stückchen" in der Zwetschken-Nektarinen-Bananen-Marmelade mag, kann das Obst natürlich mit dem Stabmixer zerkleinern.

Sommer
Einkochen