Zwetschken-Trauben Marmelade

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Zwetschken-Trauben Marmelade</strong> Zwetschken waschen, entkernen und klein schneiden. Weintrauben halbieren, Kerne herauslösen.
  2. Zwetschken und Weintrauben mit dem Pürierstab pürieren, Gelierzucker hinzufügen, aufkochen und 8 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  3. Zitronensaft hinzufügen, einmal aufkochen, die <strong>Zwetschken-Trauben Marmelade</strong> sofort in sterile Gläser mit Schraubverschluß füllen und gut verschließen.

Tipp

Die Zwetschken-Trauben Marmelade anstatt mit Zimt, mit Vanille verfeinern.